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以前我有在金門和屏東東港的農會超市
買過[東承]咖啡凍粉.草莓凍粉和布丁粉,25元/包
今天做的這是我媽在頂好買的[惠昇]咖啡凍粉,105克,27元/包
有添加寒天,是低脂的,素食可食
之前我是買[一包果凍粉送一個模型]40元,收集了兩個[果凍模型盒]

咖啡凍(或其他果凍)的作法
1.鍋子裝600cc的水煮沸
2.水滾後把一包咖啡凍粉加進去,稍微攪拌,關火
3.趁熱把咖啡凍液倒入模型,沒有模型用碗也可以
4.過半小時左右等咖啡凍涼了,就放入冰箱(建議要用保鮮膜)
5.吃之前再加牛奶(因為我覺得加奶精比較不健康,建議加牛奶,味道很不錯)

[東承]咖啡凍粉
http://048296775.web66.com.tw/web/Home

[惠昇] 咖啡凍粉,105克,27元/包
 

上圖 - 趁熱把咖啡凍液倒入模型;下圖 - 我做的咖啡凍成品

 
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